Tilkøb 3 nytårssnacks

Sprød krustade med røget laksetatar, øko creme fraiche og dild.
Citrussyltet selleristykke med trøffeldip.
Rustik grissini med lufttørret skinke og vesterhavsost.

pris pr. kuvert 55,-

min. 2 kuverter

Nytår 2023

 

Forret

Vælg mellem:

  • Lækker strandkrabbebisque serveret med syltede jordskokker, bagt torskeryg fra Hanstholm, ristede hasselnødder samt friske urter.

eller

  • Spisehusets nytårstapas med et flot udvalg af frisk og lækker fisk og skaldyr, serveret med 2 slags hjemmerørt dip, masser af hjemmesylt og salater.

Begge forretter serveres med 2 slags lækkert brød og smør fra Ryå mejeri.

 

Hovedret

Langtidsstegt rosa kødkvæg med pommes rösti, sellericonfit, bagt rødbedepuré og kraftig rødvinsglace med syltede løg og rosmarin.

Dessert

Hindbær/chokolade”snitte”. Hindbær og hvid chokolade med popcorn i hindbærkaramel, æble, marengs og hindbærsirup.

 

Pris pr. kuvert ved 3 retter

340 kr.

min. 2 kuverter

Pris pr. kuvert ved 4 retter

395 kr.

min. 2 kuverter

Børnemenu

 

Forret

Tunmousse med rejer, salat, dressing og brød

 

Hovedret

Saml selv tex mex chickenburger med coleslaw, frisk grønt og hjemmerørt dressing

 

Dessert

Hindbær/chokolade”snitte”. Hindbær og hvid chokolade med popcorn i hindbærkaramel, æble, marengs og hindbærsirup

Pris pr. kuvert

235 kr.

Tilkøb

 

  • Luksus kransekage med mørk chokolade og nødder – pr. stk. 25 kr.
  • Osteplanke med 3 slags ost, hjemmelavede kiks og tilbehør – pr. kuvert 75 kr.